Anda lagi mencari ide bumbu ikan salem bumbu balado yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak enak. Meski ikan salem bumbu balado yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan salem bumbu balado, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ikan salem bumbu balado yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari ikan salem bumbu balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan ikan salem bumbu balado yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin ikan salem bumbu balado yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ikan Salem bumbu balado memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Salem bumbu balado:
- Gunakan 1 kg ikan Salem segar (3 ekor)
- Sediakan 1 buah jeruk lemon
- Sediakan 15 buah cabai merah keriting
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 buah tomat
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas lengkuas, potong tipis
- Ambil 2 ruas jahe, potong tipis
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
Cara membuat Ikan Salem bumbu balado:
- Potong ikan Salem menjadi beberapa bagian sesuai selera. Lalu cuci bersih, beri air perasan jeruk lemon dan diamkan sekitar 15 menit.
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.
- Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus hingga wangi.
- Tambahkan lengkuas, jahe dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu halus.
- Setelah bumbu matang, masukkan ikan Salem yang telah dicuci bersih.
- Tambahkan air matang, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Lalu didihkan ikan hingga bumbu meresap.
- Lakukan tes rasa. Apabila rasa sudah pas, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar.
- Ikan Salem bumbu balado siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Salem bumbu balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
