Kamu sedang mencari ide bumbu patin bakar bumbu kuning yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun patin bakar bumbu kuning yang sedap harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari patin bakar bumbu kuning, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan patin bakar bumbu kuning yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ikan patin bakar bumbu kuning enak lainnya. Bisa sukang, baronang, kuwe,etc • kunyit • asam jawa (rendam di air secukupnya agar mudah lumat) • ketumbar • Bawang putih • Bawang merah • cabe or lebih; sesuai selera (sy campur cabe kriting & rawit) • Gula, garam, kaldu bubuk jamur/ayam. Sebenarnya saya kurang suka dengan ikan yang dagingnya lembek & masakan pindang, salah satunya Patin. | Lihat juga resep Ikan patin bakar bumbu kuning enak lainnya. Bisa sukang, baronang, kuwe,etc • kunyit • asam jawa (rendam di air secukupnya agar mudah lumat) • ketumbar • Bawang putih • Bawang merah • cabe or lebih; sesuai selera (sy campur cabe kriting & rawit) • Gula, garam, kaldu bubuk jamur/ayam. Sebenarnya saya kurang suka dengan ikan yang dagingnya lembek & masakan pindang, salah satunya Patin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari patin bakar bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan patin bakar bumbu kuning yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah patin bakar bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Patin bakar bumbu kuning menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Patin bakar bumbu kuning:
- Ambil 1 ekor ikan patin potong*
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan minyak untuk menumis
- Sediakan selembar daun pisang
- Gunakan haluskan:
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan garam
- Siapkan 1/3 sdt lada
- Gunakan sedikit gula
Masih ada sisa dua potong ikan patin bagian ekor. Daripada bingung mending dibakar aja pake bumbu simple dari akun MamaRofifNajmi. Dalam resep asli dibakar pake teflon tapi punya saya, saya bakar di atas bara yang sedikit menyala biar cepat matang tapi harus sabar jaga api biar apinya gak berkoba. yuyun alfian. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Langkah-langkah membuat Patin bakar bumbu kuning:
- Lumuri ikan patin dg jeruk nipis lalu sisihkan
- Kemudian tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan ikan beri sedikit air biarkan hingga ikan matang dan angkat
- Kemudian panaskan teflon, alasi dg daun pisang lalu bakar ikan sambil dibolak balik hingga kecoklatan
- Angkat dan sajikan bersama sambal tomat dan nasi hangat
- Selamat menikmati
Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Cara memasak Ikan patin Bumbu kuning Cara Membuat bumbu halus : Semua bahan bumbu dihaluskan dengan cara diulek atau menggunakan blender. Cara Memasak : Siapkan wadah kemudian simpan ikan patin, kemudian lumuri dengan garam dan perasan air jeruk nipis, agar bau amis pada ikan patin hilang. KOMPAS.com - Ikan patin bukan hanya enak digoreng dengan sambal, tapi juga lezat diolah dengan bumbu acar kuning. Bumbu acar kuning yang satu ini menggunakan santan kental dalam salah satu bahannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat patin bakar bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
