Kamu lagi mencari ide resep rawon yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak enak. Meskipun rawon yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rawon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan rawon yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari rawon, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan rawon enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah rawon yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Rawon memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rawon:
- Sediakan 300 gr daging sapi
- Siapkan 1 1/2 liter air
- Ambil Aromatic
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 1 buah kluwak
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya gula jawa
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Telur asin
- Gunakan 70 gr tauge pendek
- Siapkan 20 gr kemangi
Langkah-langkah menyiapkan Rawon:
- Rebus daging sampai setengah lunak, angkat potong-potong sesuai selera
- Saring air rebusan daging, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan aromatic dan daun bawang
- Setelah itu, masukkan daging aduk rata
- Kemudian masukkan bumbu ke dalam kaldu sapi (air rebusan daging yang telah disaring sebelumnya), masak daging sampai matang
- Sajikan rawon dengan pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
