Kamu sedang mencari ide bumbu sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak nikmat. Meski sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang yang nikmat selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Sediakan 200 gr paha ayam tanpa tulang
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 10 cabe rawit hijau/sesuai selera
- Gunakan 100 gr kacang tanah yang sudah di goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam/sesuai selera
- Sediakan 2 sdm gula jawa/sesuai selera
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk/sesuai selera
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 6 sdm kecap manis/sesuai selera
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Cuci bersih ayam lalu potong ukuran dadu, setelah itu taburi garam+kaldu bubuk lalu simpan dalam kulkas 15menit
- Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama daun jeruk hingga wangi lalu beri sedikit air biarkan mendidih
- Haluskan kacang tanah, lalu masukan kedalam wajan beri air, gula jawa, kecap, garam, kaldu bubuk. Aduk aduk hinggga bumbu sedikit menyusut lalu koreksi rasa
- Ambil 3sdm bumbu kacang lalu tambah 1sdm air + 1sdt kecap manis. Balurkan pada ayam yg sebelumnya sudah di tusuk pada lidi sate. Kemudian simpan dalam kulkas ± 1 jam
- Panaskan teflon dg api sangat kecil lalu bakar sate dg menutup wajan teflon setiap 30detik di periksa sampai setengah matang. Fungsi menutup teflon agar panas terkunci sehingga ayam matang sampai ke dalam. Selama membakar olesi dg bumbu kacang. Setelah semua dibakar stgh matang bisa di lanjut bakar dg alat pemanggang atau dg teflon lagi jg gpp lalu siap di hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
