Ayam_Jamur Bumbu Sate
Ayam_Jamur Bumbu Sate

Kamu tengah mencari ide resep ayam_jamur bumbu sate yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Meski ayam_jamur bumbu sate yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam_jamur bumbu sate, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan ayam_jamur bumbu sate yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam_jamur bumbu sate, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan ayam_jamur bumbu sate yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat ayam_jamur bumbu sate yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam_Jamur Bumbu Sate menggunakan 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam_Jamur Bumbu Sate:
  1. Siapkan dada ayam
  2. Siapkan jamur tiram
  3. Sediakan serai memarkan
  4. Ambil lengkuas, memarkan
  5. Siapkan daun jeruk
  6. Ambil gula merah
  7. Sediakan air asam dari 2 mata asam jawa
  8. Siapkan kecap manis
  9. Sediakan merica bubuk
  10. Siapkan garam
  11. Ambil bawang goreng
  12. Sediakan minyak goreng
  13. Gunakan Bumbu Halus:
  14. Siapkan bawang merah
  15. Siapkan bawang putih
  16. Ambil lengkuas
  17. Siapkan ketumbar bubuk
  18. Sediakan air matang
  19. Sediakan Kecap siram:
  20. Ambil kecap manis
  21. Siapkan air jeruk nipis
Cara menyiapkan Ayam_Jamur Bumbu Sate:
  1. Bersihkan daging ayam dan jamur, tiriskan. Suir jamur sesuai selera. Kukus daging ayam 10 menit dan jamur 5 menit, untuk menyusutkan kadar air. Sisihkan.
  2. Tumis serai, lengkuas bumbu², dan daun jeruk dengan sedikit minyak hingga agak layu.
  4. Haluskan bumbu² halus, tambahkan gula merah, air asam jawa dan air. Diblender hingga halus.
  5. Masak bumbu halus beserta daun jeruk, lengkuas dan serai, hingga harum dan air menyusut. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
  6. Masukkan potongan daging ayam, balik permukaannya, beri tutup wajan masak menggunkan api kecil hingga air meresap.
  8. Masukkan jamur, balik permukaannya hingga rata. Matikan api, biarkan tertutup, agar bumbu meresap.
  9. Siapkan alas pemanggang beri daun pisang. Nyalakan api kecil sekali. Panggang jamur dan potongan ayam hingga harum. Beri tutup bila perlu.
  10. Tambahkan kecap siram. Balik permukaan, lalu panggang kembali.
  11. Sesuaikan kematangan ayam dan jamur sesuai selera.
  12. Ayam_Jamur bumbu sate siap dihidangkan. Taburi dengan bawang goreng, siap disantap selagi hangat dan harum.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam_jamur bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!