Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam bumbu kacang / bumbu sate yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak enak. Sedangkan ayam bumbu kacang / bumbu sate yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kacang / bumbu sate, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam bumbu kacang / bumbu sate enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Lihat juga resep Sate Ayam Madura Bumbu kacang Mom Vee enak lainnya. | Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Lihat juga resep Sate Ayam Madura Bumbu kacang Mom Vee enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam bumbu kacang / bumbu sate, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan ayam bumbu kacang / bumbu sate yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu kacang / bumbu sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu kacang / bumbu sate menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bumbu kacang / bumbu sate:
- Ambil 500 gr Daging ayam bagian paha
- Gunakan Jeruk nipis untuk marinasi ayam
- Gunakan 75 gr kacang tanah, goreng dan haluskan
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya garam, merica dan penyedap (me - totole)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Ambil Cabe merah, iris tipis (me - 1 yg besar)
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Yang membuat sate ayam enak, tentu saja sebetulnya adalah bumbunya. Tidak hanya sekedar kacang, tapi juga perpaduan dari bahan rempah-rempah. Siapkan wajan dan beri Minyak Goreng, lalu tumis Bumbu Halus hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu kacang / bumbu sate:
- Potong dadu daging ayam yang sudah dicuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama 10-15 menit. Kemudian cuci bersih kembali dan tiriskan. Siapkan bumbu halus, saya di blender dengan sedikit minyak atau di uleg juga boleh.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan ketumbar.. tumis lagi sampai bumbu matang. Masukkan daging ayam dan masak sampai berubah warna. Ayam akan mengeluarkan air jadi saya nggak tambahkan air dulu. Tambahkan garam dan merica, aduk sesekali agar tidak gosong.
- Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan kecap manis, gula merah, penyedap (boleh skip kalau tidak mau) aduk rata. Tambahkan cabe iris dan daun jeruk. Bila dirasa kurang air boleh ditambahkan secukupnya. Masak sampai ayam matang dan kuah kacang mengental/ menyusut. Tes rasa. Ayam bumbu kacang/ bumbu sate siap dihidangkan.
Lalu berikan Air Mineral dan Kacang Tanah, masak hingga. Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Nah, rahasianya ternyata, selain pada bumbu pelengkapnya, juga terletak pada cara mengolahnya, terutama proses penumisan bumbu kacang. Siapa yang tidak kenal sate, masakan yang enak dan lezat ini menjadi favorit banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu kacang / bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
