Kamu sedang mencari ide bumbu 125. sate ayam madura (bumbu kacang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak sedap. Padahal 125. sate ayam madura (bumbu kacang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari 125. sate ayam madura (bumbu kacang), mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan 125. sate ayam madura (bumbu kacang) enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari 125. sate ayam madura (bumbu kacang), mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan 125. sate ayam madura (bumbu kacang) nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 125. sate ayam madura (bumbu kacang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah 125. Sate Ayam Madura (bumbu kacang) memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 125. Sate Ayam Madura (bumbu kacang):
- Ambil 500 gram daging dada ayam fillet
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 iris jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 200 gram kacang tanah goreng
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 200 ml air (secukupnya)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng
- Sediakan Secukupnya bawang merah iris (opsional)
- Gunakan Secukupnya cabe rawit iris (opsional)
Langkah-langkah membuat 125. Sate Ayam Madura (bumbu kacang):
- Persiapkan semua bahan-bahannya.
- Potong kotak/dadu daging dada ayam fillet. Cuci bersih lalu beri garam dan perasaan jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan.
- Sementara itu haluskan bumbu halus secara bergantian. (Karena saya memakai ulekan manual)
- Setelah bawang, kemiri dan gula halus, sekarang haluskan kacang tanah goreng nya.
- Kemudian masukkan ke dalam wajan, lalu masak bersama air, kecap dan sedikit minyak goreng. Untuk kekentalan dapat disesuaikan dengan jumlah air yg dituangkan. Aduk-aduk hingga matang dan kental. Koreksi rasa.
- Jika bumbu kacang sudah matang, matikan kompor dan biarkan bumbu dingin. Sementara itu, tusuk daging ayam menggunakan tusukan sate. Banyaknya potongan daging sesuai selera. Kalau saya 4 - 5 potong daging ayam per tusukan.
- Setelah semua daging ayam diberi tusuk sate, ambil sedikit bumbu kacang yg sudah dingin dgn di campur sedikit air dan ditambah kecap manis. Campur rata dengan daging ayam. Kemudian diamkan selama 20 menit. Lebih mantap lagi hasilnya jika didiamkan dalam kulkas selama semalam. Bumbunya akan lebih meresap.
- Nah, kemudian bakar sate hingga matang kecoklatan. Beri olesan bumbu kacang sambil di bolak balik.
- Setelah matang, angkat dan sajikan bersama bumbu kacang dengan taburan bawang goreng. Bisa juga dengan sambal kecap bawang mentah. Selamat mencoba. 😉😊🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 125. Sate Ayam Madura (bumbu kacang) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
