Kamu sedang mencari inspirasi resep sate ayam madura (bumbu kacang) yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Meski sate ayam madura (bumbu kacang) yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari sate ayam madura (bumbu kacang), mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan sate ayam madura (bumbu kacang) sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sate ayam madura (bumbu kacang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan sate ayam madura (bumbu kacang) yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam madura (bumbu kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Madura (bumbu kacang) memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Ayam Madura (bumbu kacang):
- Sediakan ~ayam mentah~
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil ~bahan bumbu kacang~
- Siapkan 100 gr kacang tanah. di goreng
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 2-3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 bh kemiri. disangrai
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 150 ml air(secukupnya sampai kental nya pas)
- Ambil ~bahan acar timun~
- Siapkan 1 buah timun. buang biji nya. potong memanjang
- Gunakan 3 bh bawang merah. iris tipis2
- Gunakan 5 cabe rawit. iris kecil2
- Sediakan secukupnya garam,gula, dan jeruk nipis
- Ambil ~bahan pelengkap~
- Ambil bawang goreng
- Ambil jeruk nipis
- Gunakan lontong
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Madura (bumbu kacang):
- Cuci ayam sampai bersih, potong dadu. lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. lalu tusuk ayam pada tusuk sate
- Haluskan dan campur semua bumbu kacang. bisa diblender atau di ulek. tumis sebentar. tes rasa.
- Lumuri ayam dengan (bumbu kacang+kecap manis+air). kalau mau agak hitam, bisa pakai lebih banyak kecap.biarkan selama 20-30 menit.
- Panggang di panggangan/di teflon. lalu angkat setelah daging ayam matang.
- Buat acar. campurkan semua bahan acar. aduk2. beri rasa.
- Sate siap di hidangkan. dengan bumbu kacang, acar timun dan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam madura (bumbu kacang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
