Anda sedang mencari inspirasi bumbu sate ayam madura bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak nikmat. Sedangkan sate ayam madura bumbu kacang yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sate ayam madura bumbu kacang, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan sate ayam madura bumbu kacang yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sate ayam madura bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan sate ayam madura bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah sate ayam madura bumbu kacang yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Sate ayam madura bumbu kacang menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate ayam madura bumbu kacang:
- Siapkan 250 gr daging ayam bagian dada
- Siapkan 100 gr kacang tanah
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Taburan:
- Sediakan Secukupnya irisan bawang merah
- Sediakan Secukupnya irisan cabe rawit
Cara menyiapkan Sate ayam madura bumbu kacang:
- Bersihkan ayam dan potong dadu. Lalu beri 1sdt garam + perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit. Lalu tusung menggunakan tusuk sate. Sisihkan.
- Sangrai kacang tanah sampai matang lalu haluskan + 1sdm gula merah. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian tambahkan air dan masak sampai mendidih. Lalu masukkan kacang yang sudah diulag, masak dengan api kecil sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak.
- Kemudian tambahkan kaldu bubuk + 3sdm kecap manis + garam. Koreksi rasa lalu matikan api.
- Untuk olesan: tuang 3sdm bumbu kacang kedalam piring + 1sdm kecap manis+ 1 sdm air.
- Baluri daging ayam yang sudah ditusuk dengan bumbu oles lalu diamkan didalam lemari es selama 1 jam agar bumbu meresap.
- Lalu panggang sate sampai matang.
- Penyajian: ambil sisa bumbu kacanh + kecap manis sesuai selera + irisan bawang merah + irisan cabe rawit. Siap dinikmati dengan sate ayam yang sudah dipanggang.
- Selamat mencoba…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam madura bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
