Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam panggang bumbu rujak yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tak sedap. Sedangkan ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam panggang bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. | Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat ayam panggang bumbu rujak yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Gunakan 1/2 kg ayam bagian paha
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (sy skip)
- Ambil 2 batang sereh, ambil putihnya, geprek
- Sediakan 3 cm jahe, kupas, geprek
- Ambil 4 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdt asam
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, setelah itu dipanggang di atas bara api hingga terbentuk susunan bumbu yang lezat, tentunya amat menggiurkan. Anda ingin mengalami sensasi lain hal dari ayam panggang […] Kamu dapat membuat ayam panggang bumbu rujak berdasarkan resep Sisca Soewitomo yang dibagikan di buku "Masakan Ayam Favorit ala Sisca Soewitomo" terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Ayam Bakar Madu ala Restoran, Sajikan Pakai Sambal Petis. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Siapkan bumbu halus, daun salam, sereh, jahe, lengkuas. Campur asam dengan air, remas-remas.
- Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, jahe, lengkuas hingga matang dan harum. Tambahkan air asam, aduk-aduk.
- Setelah air mendidih, masukkan ayam dan biarkan mendidih sekali lagi, tambahkan kecap, aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Masak ayam hingga matang dan kuah habis. Matikan api, biarkan uap panasnya hilang.
- Panggang ayam diatas teflon atau pan, hingga kecoklatan. Silahkan kalau mau dipanggang pakai oven atau dibakar pakai arang, disesuaikan saja dengan selera 😉
- Ayam Panggang Bumbu Rujak siap disajikan 😍😘
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Sayaajarkan - Bingung mau masak apa hari ini? Mungkin kamu bisa coba resep ayam panggang bumbu rujak yang dikutip dari laman Instagram @yoanitasavit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
