Kamu lagi mencari ide bumbu ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak nikmat. Walaupun ayam panggang bumbu rujak yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam panggang bumbu rujak nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. | Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat ayam panggang bumbu rujak yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak:
- Gunakan 1 ekor ayam di potong dibagi 8
- Sediakan 2 bks Santan kental (sy pake kara uk 200ml )
- Siapkan 1/2 sendok makan Garam
- Sediakan 1/2 sendok makan Gula
- Gunakan 2 1/2 gelas Air
- Siapkan 200 gr Gula merah di iris halus
- Siapkan Bumbu yg di haluskan
- Siapkan 3 butir Bawang putih
- Ambil 6 butir Bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Gunakan 3 btg Serei ambil yg muda
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (ambil yg muda)
- Ambil 1/4 Asam jawa (sebungkus dibagi empat, sy beli yg dipasar)
Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, setelah itu dipanggang di atas bara api hingga terbentuk susunan bumbu yang lezat, tentunya amat menggiurkan. Anda ingin mengalami sensasi lain hal dari ayam panggang […] Kamu dapat membuat ayam panggang bumbu rujak berdasarkan resep Sisca Soewitomo yang dibagikan di buku "Masakan Ayam Favorit ala Sisca Soewitomo" terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Ayam Bakar Madu ala Restoran, Sajikan Pakai Sambal Petis. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang bumbu rujak:
- Ulek halus smua bumbu, tumis semua bumbu yang telah di haluskan, tumis sampai harum. Kemudian masukkan santan kara, aduk sampai tercampur rata lalu masukkan air, aduk terus smpe mendidih. Kalau sdh mendidih masukkan ayam yg telah di potong menjadi 8 bagian, aduk smpe tercampur rata. Masukkan gula merah yg telah diiris halus, gula dan garam, aduk sampai tercampur rata kemudian ungkep ayam smpe meresap santannya. Kalau sudah meresap matikan api. Dan siapkan pemanggang.
- Apabila api utk bakar ayamnya sdh tersedia, panggang ayamnya. Laburi ayamnya dgn bumbu santan yang tadi. Panggang sebentar jgn terlalu lama. Angkat dan sajikan
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Sayaajarkan - Bingung mau masak apa hari ini? Mungkin kamu bisa coba resep ayam panggang bumbu rujak yang dikutip dari laman Instagram @yoanitasavit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
