Anda lagi mencari inspirasi bumbu sate kambing bumbu kacang empuk khas madura yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak enak. Sedangkan sate kambing bumbu kacang empuk khas madura yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari sate kambing bumbu kacang empuk khas madura, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan sate kambing bumbu kacang empuk khas madura yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari sate kambing bumbu kacang empuk khas madura, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan sate kambing bumbu kacang empuk khas madura nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah sate kambing bumbu kacang empuk khas madura yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura:
- Siapkan bahan utama :
- Siapkan 1 kg daging kambing
- Ambil 10 lembar daun pepaya (diremas-remas)
- Siapkan Tusuk sate secukupnya
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 8 buah cabai merah keriting
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 sendok makan minyak goreng
- Sediakan bumbu sambal :
- Siapkan 400 gram kecap manis kacang tanah yang digoreng dan dihaluskan
- Sediakan 600 ml air
- Ambil 200 gram kecap manis
- Siapkan 4 sendok teh garam
- Gunakan 2 sendok teh gula pasir
- Siapkan bahan olesan sate :
- Ambil 500 gram kecap manis
- Siapkan 4 sendok makan margarin yang sudah dilelehkan
- Siapkan 2 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 1 sendok makan garam
Cara menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura:
- Pertama daging kambing dibungkus dengan daun pepaya yang diremas. Lalu didiamkan selama 80 menit. Baru diiris kotak kotak
- Kalau sudah silahkan daging ditusuk dengan tusuk sate dan dilumuri dengan campuran bumbu olesan. Biarkan selama 1 jam di dalam lemari es
- Kalau sudah silahkan daging dibakar di atas pemangang sampai semua matang
- Kemudian sangrai semua bumbu halus sampai wangi lalu masukan gorengan kacang tanah dan air kemudian diaduk rata
- Jangan lupa menambahkan kecap manis, sedikit garam dan juga gula pasir kemudian diaduk rata lagi
- Sekarang resep sate kambing madura dengan bumbu kacang sudah siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kambing bumbu kacang empuk khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
