Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam tahu kentang bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tak sedap. Padahal ayam tahu kentang bumbu sate yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu kentang bumbu sate, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam tahu kentang bumbu sate yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam tahu kentang bumbu sate, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan ayam tahu kentang bumbu sate enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam tahu kentang bumbu sate yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Tahu Kentang Bumbu Sate menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Tahu Kentang Bumbu Sate:
- Siapkan ayam kampung, potong2 sesuai selera
- Gunakan tahu kuning, potong jadi 2 atau 3
- Gunakan atau 2 buah kentang dipotong2
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kunyit
- Ambil kemiri
- Ambil ketumbar
- Ambil Asam jawa secukupnya, saya pake 2 butir aja
- Ambil Garam, kaldu jamur, gula pasir, lada & kecap
Cara membuat Ayam Tahu Kentang Bumbu Sate:
- Setelah ayam dicuci, saya rebus terlebih dahulu dan rebusan pertama saya buang. Kemudian saya rebus kembali ayam sampai setengah empuk.
- Goreng tahu dan kentang setengah kering dengan tujuan agar tidak gampang hancur.
- Haluskan bumbu2. Kemudian ditumis dengan sedikit minyak sampai harum. Beri garam, gula, kaldu jamur, asam jawa dan lada.
- Masukkan ayam yang sudah direbus, aduk2 beberapa saat. Kemudian beri air dari rebusan ayam tadi. Biarkan mendidih, kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng. Setelah air agak berkurang, beri kecap dan koreksi rasa. Masakan ini cenderung manis dengan sedikit gurih.
- Setelah ayam dirasa cukup empuk, masukkan kentang yang sudah di goreng tadi. Masak lagi sebentar. Matikan api, dan hidangkan.
- Selamat mencoba 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tahu kentang bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
