Kamu lagi mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak tanpa santan yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak nikmat. Meskipun ayam panggang bumbu rujak tanpa santan yang enak seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak tanpa santan, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak tanpa santan yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Resep Ayam panggang bumbu rujak tanpa santan. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak (versi diet) enak lainnya. | Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Resep Ayam panggang bumbu rujak tanpa santan. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak (versi diet) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak tanpa santan yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin ayam panggang bumbu rujak tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak tanpa santan memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak tanpa santan:
- Ambil 500 gr paha ayam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 btr bawang merah
- Gunakan 4 btr bawang putih
- Ambil 5 bh cabe merah yg sdh dibuang bijinya
- Ambil 5 cabe rawit
- Ambil 5 btr kemiri
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunir
Kamu dapat membuat ayam panggang bumbu rujak berdasarkan resep Sisca Soewitomo yang dibagikan di buku "Masakan Ayam Favorit ala Sisca Soewitomo" terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Ayam Bakar Madu ala Restoran, Sajikan Pakai Sambal Petis. Cara Masak Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan. Untuk keluarga yang tidak mungkin mengkonsumsi santan karena kondisi kesehatan, jangan kuatir, mereka masih bisa menikmati lezatnya ayam bumbu rujak tanpa menambahkan santan.
Cara menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak tanpa santan:
- Paha ayam di potong dan cuci bersih (1 paha saya potong jd 4)
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam dan sereh hingga harum
- Tambahkan air asam, gula dan garam
- Masukkan ayam dan tambah sedikit air, masak hingga matang dan kering
- Jangan lupa untuk koreksi rasa, masakan bisa langsung dimakan atau bisa juga di panggang atau di bakar (anak saya sukanya dipanggang/dibakar)
Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Aduk hingga mendidih, kemudian masukkan ayam. Ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut. Panaskan alat pemanggang, kemudian olesi dengan minyak goreng. Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam panggang bumbu rujak tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
