Anda lagi mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tak sedap. Meskipun ayam panggang bumbu rujak yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. | Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam panggang bumbu rujak yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah ayam panggang bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong selera
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 1 bungkus santan instant (65ml)
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Ambil 10 bh cabe merah keriting
- Sediakan 5 bh kemiri
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit (saya pakai 1 sdt kunyit bubuk)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bahan cemplung
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bh serai memarkan
- Gunakan 2 ruas lengkoas memarkan
- Ambil 1 sdm gula merah di sisir
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Sediakan secukupnya Kecap manis
Dari aromanya saja sudah menggugah selera. Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, setelah itu dipanggang di atas bara api hingga terbentuk susunan bumbu yang lezat, tentunya amat menggiurkan. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya. Kamu dapat membuat ayam panggang bumbu rujak berdasarkan resep Sisca Soewitomo yang dibagikan di buku "Masakan Ayam Favorit ala Sisca Soewitomo" terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Haluskan bumbu kalo saya blender kemudian tumis bumbu halus hingga harusm masukan serai,daun salam, daun jeruk,lengkoas aduk rata.
- Beri air secukupnya masukan ayam aduk rata masak setengah menyusut kemudian masukan santan aduk rata.
- Masak hingga matang dan air menyusut. Sisihkan
- Panaskan teflon panggang ayam beserta bumbu tadi.
Baca juga: Resep Ayam Bakar Madu ala Restoran, Sajikan Pakai Sambal Petis. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Rujak yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
