Kamu sedang mencari ide resep soto mie bogor yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan soto mie bogor yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari soto mie bogor, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari soto mie bogor, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Soto Mie Bogor menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Sediakan 500 gr daging has dalam
- Siapkan 1 bungkus bihun
- Sediakan 1 bungkus mie kuning
- Ambil 2 batang daun bawang (ambil putihnya saja)
- Ambil 6 butir cabe rawit oren
- Siapkan Risol (bisa bikin, bisa beli. Aku sih beli 😝)
- Gunakan Tomat
- Siapkan Jeruk limo
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Emping
- Siapkan Kol
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting (buang bijinya)
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Rebus daging hingga empuk. Lebih baik dipotong2 besar dulu agar lebih cepat empuk.
- Angkat daging yg sudah direbus. Goreng dengan minyak agak banyak sampai luarnya kering.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan matang. Masukkan tumisan ke dalam air rebusan daging tadi. Tambahkan airnya jika kurang.
- Rebus hingga mendidih, koreksi rasa dengan garam, kaldu jamur, dan merica hingga sesuai selera. Masukkan daun bawang.
- Rebus mie dan bihun. Tiriskan.
- Potong2 daging yg sudah digoreng tadi.
- Rebus cabe. Blender dengan sedikit kuah soto.
- Tata seluruh bahan dalam mangkok. Tambahkan kuahnya. Selamat menikmati. 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
