Anda tengah mencari ide bumbu ikan patin bakar (pake teflon) yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak nikmat. Meskipun ikan patin bakar (pake teflon) yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari ikan patin bakar (pake teflon), pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan ikan patin bakar (pake teflon) nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ikan patin bakar (pake teflon), mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan ikan patin bakar (pake teflon) enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan patin bakar (pake teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Bakar (Pake Teflon) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Patin Bakar (Pake Teflon):
- Sediakan 150-200 g ikan patin, bersihkan dan potong sesuai selera
- Ambil 1 sdm air perasan lemon (bisa pake jeruk nipis)
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdm margarin
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 biji bawang merah
- Gunakan 2 biji bawang putih
- Sediakan 3 biji cabe keriting
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 cm jahe (saya skip)
- Sediakan 1 biji kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
Cara membuat Ikan Patin Bakar (Pake Teflon):
- Kucuri ikan dengan air perasan lemon. Masukkan 1/2 sdt garam dan merica bubuk. Lalu baluri keseluruh permukaan ikan dan diamkan selama 30 menit
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak goreng hingga wangi. Lalu masukkan kecap dan aduk hingga rata. Matikan api dan dinginkan
- Balurkan bumbu keseluruh permukaan ikan. Masukkan 1 sdt garam, cek rasa, lalu diamkan selama 30 menit (kalo kurang asin, bisa tambahkan garam)
- Panaskan teflon dan beri margarin. Setelah itu bakar ikan diatas teflon hingga matang. Jangan lupa sesekali olesi ikan dengan sisa bumbu yang ada. Jika sudah matang, matikan api dan angkat. Ikan patin bakar siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan patin bakar (pake teflon) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
