Soto Ayam Khas Lamongan
Soto Ayam Khas Lamongan

Anda lagi mencari inspirasi bumbu soto ayam khas lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun soto ayam khas lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari soto ayam khas lamongan, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan soto ayam khas lamongan yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas lamongan, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan soto ayam khas lamongan yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam khas lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Khas Lamongan menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Khas Lamongan:
  1. Siapkan 📌 BUMBU HALUS :
  2. Ambil 8 butir bawang merah
  3. Ambil 6 butir bawang putih
  4. Gunakan 4 butir kemiri disangrai dulu
  5. Gunakan 4 cm kunyit dibakar dulu
  6. Siapkan 2 cm jahe
  7. Sediakan 1/2 biji pala
  8. Ambil 📌 BUMBU TAMBAHAN :
  9. Sediakan 2 liter air
  10. Ambil 5 lembar daun jeruk
  11. Sediakan 3 lembar daun salam
  12. Siapkan 2 batang serai, memarkan
  13. Siapkan 2 sdm garam
  14. Gunakan 1 sdm gula pasir
  15. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  16. Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menumis bumbu halus
  17. Ambil 📌 BAHAN PELENGKAP :
  18. Ambil 1 kg daging ayam, suir sesuai selera
  19. Siapkan 2 genggam besar tauge, rendam air panas
  20. Ambil 3 butir telur, rebus belah menjadi 2
  21. Siapkan 2 buah tomat dipotong-potong
  22. Sediakan 3 batang daun bawang potong halus
  23. Gunakan 1 Batang daun seledri potong halus
  24. Sediakan secukupnya Bawang goreng
  25. Sediakan Jeruk nipis utk perasan
Cara menyiapkan Soto Ayam Khas Lamongan:
  1. Siapkan semua bahan dan bumbu yang di perlukan. Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan.
  2. Rebus daging ayam dengan air hingga mendidih.
  3. Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam.
  4. Masukkan lada bubuk, garam dan gula pasir, masaklah semua sampai matang. Angkat daging ayam lalu suwir-suwir.
  5. Sajikan bahan pelengkap dlm mangkok bersama ayam suwir lalu tuang kuahnya, beri bawang goreng dan perasan jeruk nipis, jika suka. Nikmati selagi hangat

Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!