Kamu tengah mencari ide bumbu ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak nikmat. Sedangkan ayam panggang bumbu rujak yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam panggang bumbu rujak yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. | Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam panggang bumbu rujak yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang serai ambil putih nya, memarkan
- Gunakan 2 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 300 ml santan dr 1/2 butir kelapa
- Siapkan 2 sdm gula merah, iris halus
- Ambil sesuai selera Kecap
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil Minyak utk menumis
- Gunakan ◾Bumbu halus :
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 25 buah cabe rawit
- Sediakan 25 buah cabe merah keriting (optional)
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 sdt ketumbar
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, setelah itu dipanggang di atas bara api hingga terbentuk susunan bumbu yang lezat, tentunya amat menggiurkan. Anda ingin mengalami sensasi lain hal dari ayam panggang […] Kamu dapat membuat ayam panggang bumbu rujak berdasarkan resep Sisca Soewitomo yang dibagikan di buku "Masakan Ayam Favorit ala Sisca Soewitomo" terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Ayam Bakar Madu ala Restoran, Sajikan Pakai Sambal Petis. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Potong ayam menjadi 10 bagian (sesuai selera). Cuci bersih, tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum & matang. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas, aduk rata
- Tuang santan, ayam, gula merah, kecap, gula pasir & garam. Kecilkan api. Sesekali aduk sampai santan habis. Angkat
- Panggang ayam sebelum di sajikan sambil sesekali di oles sisa bumbu sampai bumbu meresap & kering
- Sajikan ayam panggang brsama sisa bumbu
- Happy cooking & semoga bermanfaat
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Sayaajarkan - Bingung mau masak apa hari ini? Mungkin kamu bisa coba resep ayam panggang bumbu rujak yang dikutip dari laman Instagram @yoanitasavit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
