Anda lagi mencari inspirasi bumbu soto ayam yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak sedap. Sedangkan soto ayam yang enak seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan soto ayam sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari soto ayam, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Soto Ayam memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Ambil 600 gr ayam
- Siapkan 1,5 liter air
- Gunakan 2 sdm kaldu bubuk/royco ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 sdt terasi
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai/geprek
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Lontong daun
- Siapkan Laksa
- Siapkan Kentang goreng/kripik
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Tomat merah
- Ambil Toge
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan Jeruk sambal
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang
Cara membuat Soto Ayam:
- Menyiapkan bahan
- Cuci bersih ayam siapkan panci tambahkan air, masak sampai mendidih masukkan ayam buang bagian yang mengapung,sambil menunggu ayam matang haluskan bumbu, tumis sampai harum,masukkan ke dalam rebusan kaldu ayam beserta dengan bumbu cemplung biarkan mendidih tambahkan kaldu bubuk garam dan gula
- Siapkan bahan pelengkap goreng tipis kentang sampai garing,cuci bersih toge,rebus telur,rendam laksa dengan air panas biarkan lembut tiriskan, goreng bawang untuk taburan,tumbuk cabe rawit dan iris daun bawang, sisihkan.
- Angkat daging ayam setelah dingin kita suwir,siapkan bahan pelengkap di masing masing mangkok
- Siapkan mangkok tambahi laksa setelah itu tambahi lontong toge suwiran ayam irisan tomat dan telur,tambahi kuah kaldu soto dan terakhir taburi kentang goreng bawang goreng dan daun bawang
- Soto ayamnya nikmat sekali disantap dengan perasan jeruk sambal dan sambal cabe 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
