Kamu tengah mencari ide bumbu 52. lele bakar teflon yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak sedap. Padahal 52. lele bakar teflon yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari 52. lele bakar teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan 52. lele bakar teflon nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 52. lele bakar teflon, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan 52. lele bakar teflon nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 52. lele bakar teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 52. Lele bakar teflon menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 52. Lele bakar teflon:
- Siapkan 4 ekor lele, bersihkan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam, gula, dan kaldu
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Ambil 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil Sedikit kencur
Cara menyiapkan 52. Lele bakar teflon:
- Bersihkan lele kemudian kucuri air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 1 jam. Ini selera mau dicuci kembali atau langsung digoreng setelah didiamkan. Kalo saya dicuci kembali. Goreng setengah matang. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis tambahkan daun jeruk, sereh, kecap manis, gula merah, kaldu, garam, gula pasir. Aduk rata sampai bumbu matang.
- Di tahap ini ada 2 cara : bisa setelah bumbu matang langsung dioleskan ke lele nya baru dibakar atau bumbu ditambahkan sedikit air masukan lele nunggu agak kental airnya trus baru dibakar.
- Kalau saya tambahkan air sedikit, masukan lele terus aduk sesekali hingga air mengental. Biar bumbu makin meresap ke lele.
- Siapkan teflon, setelah teflon panas. Bakar lele sampai setengah kering. Olesi bumbu kemudian bakar lagi sampai matang. Angkat dan hidangan dengan sambal bawang dan lalapan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 52. lele bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
