Mama Restu

Anda tengah mencari inspirasi resep jengkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Walaupun jengkol balado yang enak selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari jengkol balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan jengkol balado yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan jengkol balado nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jengkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jengkol Balado menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jengkol Balado:

1. Siapkan 300 gr Jengkol (Bagusnya yg tua)
2. Sediakan 1 sdm kapur sirih (untuk merendam)
3. Gunakan Secukupnya minyak goreng
4. Ambil 1/2 gelas air
5. Sediakan Bumbu halus
6. Siapkan 2 bawang merah
7. Gunakan 1 bawang putih
8. Ambil 7 cabe rawit
9. Gunakan 3 cabe merah
10. Sediakan 1 tomat
11. Siapkan 1 ruas terasi
12. Gunakan 1 sdm gula merah
13. Gunakan Secukupnya garam
14. Sediakan Secukupnya penyedap

Cara membuat Jengkol Balado:

1. Potong-potong jengkol di bagian tengahnya. Cuci, kemudian rendam di cairan yang telah dilarutkan air kapur (melarutkan air kapur bagus dengan air hangat). Biarkan 1 malam
2. Angkat jengkol, bilas beberapa kali dengan air bersih. Tiriskan air. Panaskan minyak goreng. Goreng jengkol hingga agak empuk
3. Angkat jengkol. Tiriskan minyak. Kupas kulit yang masih menempel
4. Haluskan bumbu yang telah disiapkan. Panaskan minyak. Tumis hingga harum 1. Masukkan jengkol. Aduk-aduk hingga tercampur. Diamkan beberapa menit. Tambahkan air, diamkan hingga mendidih. Biarkan 5-10 menit agar bumbu meresap 1. Angkat dan Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jengkol Balado yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!