Anda sedang mencari inspirasi bumbu pindang asam patin (bumbu kuning) yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak enak. Padahal pindang asam patin (bumbu kuning) yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari pindang asam patin (bumbu kuning), pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan pindang asam patin (bumbu kuning) yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning) Sebenarnya saya kurang suka dengan ikan yang dagingnya lembek & masakan pindang, salah satunya Patin. Sewaktu ngunjungin Ibu di Jakarta, beliau ada bikin pindang patin ini. Ibu bilang yang ini segar koq, karena pakai belimbing wuluh yang selalu lebat di kebun belakang. | Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning) Sebenarnya saya kurang suka dengan ikan yang dagingnya lembek & masakan pindang, salah satunya Patin. Sewaktu ngunjungin Ibu di Jakarta, beliau ada bikin pindang patin ini. Ibu bilang yang ini segar koq, karena pakai belimbing wuluh yang selalu lebat di kebun belakang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang asam patin (bumbu kuning), pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan pindang asam patin (bumbu kuning) sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang asam patin (bumbu kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning) menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning):
- Ambil 1 ekor Ikan Patin, potong2 sekitar 2cm tebalnya
- Sediakan 6 buah Belimbing Wuluh (boleh tambah sesuai selera), iris agak tebal
- Gunakan 2 buah Tomat (merah/hijau)
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 5 buah Cabe Merah Keriting, iris (kalau mau ganti dengan cabe rawit boleh)
- Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1 ruas Jahe, geprek
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis
- Siapkan Bumbu Penyedap (Optional)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 3 butir Kemiri, sangrai
- Siapkan 1 ruas Kunyit, bakar
- Sediakan 1/2 sdt Merica
Lihat juga resep Pindang ikan patin kemangi (pedes, asem, manis, segeeer) enak lainnya. Resep Pindang Patin Bumbu Kuning Asam Pedas - Ikan patin merupakan jenis ikan yang hidup di air tawar dan banyak dibudidayakan oleh peternak ikan karena memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi. Asam pedas, pasti sudah banyak yang tau.tapi yang kali ini begitu berbeda dari asam pedas yang lainnya . Lihat juga resep Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning) enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning):
- Cuci ikan patin hingga bersih, lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, jahe, cabe iris, tumis sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya sampai kira2 ikan terendam air, lalu masukkan ikan, potongan belimbing wuluh dan potongan tomat lalu tambahkan garam, gula & penyedap.
- Koreksi rasa, masak hingga mendidih & ikan matang. Angkat dan siap sajikan.
Sebenarnya saya kurang suka dengan ikan yang dagingnya lembek & masakan pindang, salah satunya Patin. Sewaktu ngunjungin Ibu di Jakarta, beliau ada bikin pindang patin ini. Lihat juga resep Pindang Ikan Patin enak lainnya. Cara Membuat Masakan Pindang Patin Bumbu Kuning Asam Pedas Nikmat. Sedang mencari inspirasi resep pindang asam pedas yang unik?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang asam patin (bumbu kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
