Anda lagi mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski ayam panggang bumbu rujak yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan ayam panggang bumbu rujak sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. | Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam panggang bumbu rujak yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Gunakan 2 ayam bagian bawah (12 potong agak kecil)
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas laos digepek
- Ambil 2 daun salam, geprek
- Gunakan 10 ml air asam jawa
- Sediakan Merica, gula jawa, garam
- Sediakan Kaldu non msg
- Siapkan Santan instan kecil (65 ml)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri besar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 5 cabe merah (saya buang isinya)
- Gunakan Cabe rawit (saya ngga pake)
- Siapkan Garam utk menghaluskan
Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, setelah itu dipanggang di atas bara api hingga terbentuk susunan bumbu yang lezat, tentunya amat menggiurkan. Anda ingin mengalami sensasi lain hal dari ayam panggang […] Kamu dapat membuat ayam panggang bumbu rujak berdasarkan resep Sisca Soewitomo yang dibagikan di buku "Masakan Ayam Favorit ala Sisca Soewitomo" terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Ayam Bakar Madu ala Restoran, Sajikan Pakai Sambal Petis. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Uleg bumbu halus. Tumis dengan minyak goreng+sedikit margarin hingga wangi.
- Masukkan ayam, aduk rata dan biarkan sekitar 5 menit dengan api kecil agar bumbu meresap lalu tambahkan laos, sereh dan daun salam, aduk2 lagi
- Tambahkan air sekitar 300-500 ml. Tambahkan gula merah, merica halus, tes rasa dan biarkan hingga air mulai menyusut.
- Tambahkan santan, aduk2 agar tdk pecah hingga bumbu mengental dan mulai berminyak, baru matikan api.
- Panggang ayam lalu siram dengan kuah bumbu santannya tadi.. hmm.. seddapp.. 😘👌
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Sayaajarkan - Bingung mau masak apa hari ini? Mungkin kamu bisa coba resep ayam panggang bumbu rujak yang dikutip dari laman Instagram @yoanitasavit.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Rujak yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
