Anda tengah mencari ide bumbu bandeng bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak sedap. Meskipun bandeng bakar yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bandeng bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan bandeng bakar yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng bakar, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan bandeng bakar yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat bandeng bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Bandeng Bakar menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bandeng Bakar:
- Sediakan 2 ekor Bandeng Tanpa Duri
- Siapkan 1 potong lemon
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 4 sdm Kecap manis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
Cara membuat Bandeng Bakar:
- Marinasi ikan bandeng dengan garam, dan lemon
- Goreng ikan bandeng bagian kulit terlebih dahulu, goreng sebentar saja
- Uleng semua bumbu halus, lalu tambahkan garam, kaldu jamur, merica, kecap, irisan tipis2 daun jeruk setelah itu siram dengan minyak panas
- Masukan ikan dalam pan, bagian kulit di bawah, lalu lumuri dengan bumbu halus
- Bolak balik ikan dan tambahkan kembali bumbu halus sampai matang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
