Kamu lagi mencari ide bumbu ayam panggang bumbu rujak yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan ayam panggang bumbu rujak yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam panggang bumbu rujak nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill. | Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan ayam panggang bumbu rujak sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Sediakan 1 kg ayam potong2
- Siapkan 500 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Sereh, geprek
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Gunakan 2 sdm air asam
- Sediakan ♧Bumbu Halus♧
- Ambil 10 btr bawang merah
- Siapkan 5 sg bawang putih
- Ambil 8 bh cabe merah besar
- Ambil 5 bh cabe rawit (opsional)
- Sediakan 2 btr kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
Baca juga: Resep Ayam Bakar Madu ala Restoran, Sajikan Pakai Sambal Petis. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Sayaajarkan - Bingung mau masak apa hari ini?
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus sampai harum dg minyak secukupnya. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai matang.
- Beri air asam, santan dan gula jawa. Bumbu dengan garam lalu koreksi rasa. Aduk rata lalu masukkan potongan ayam. Ungkep sampai ayam matang dan empuk.
- Setelah ayam empuk dan bumbu meresap, panggang ayam di atas grill pan lalu oles dengan bumbu setengah saja, panggang sampai aroma grilled nya muncul…..jangan lupa dibalik agar merata. Jangan terlalu lama, biar ttp juicy ayamnya.
- Jika sudah matang dan kecoklatan, angkat dan siram dengan sisa bumbu rujak bekas mengungkep ayam tadi. Sajikan..yummm..
Mungkin kamu bisa coba resep ayam panggang bumbu rujak yang dikutip dari laman Instagram @yoanitasavit. Menu olahan ayam yang dipanggang ini memiliki cita rasa khas perpaduan antara pedas, asam, dan manis. Sehingga nuansa rasa yang dihasilkan ketika memakannya sungguh menggugah nafsu makan kita. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Namun bagi Anda yang tidak terlalu mau repot dengan mempersiapkan untuk membakar ungggas yang satu ini, Anda bisa menggunakan oven.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
