Anda lagi mencari ide bumbu sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tidak nikmat. Walaupun sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan sate ayam bumbu kacang yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Siapkan Ayam Filet
- Ambil Bawang Putih
- Gunakan Lada bubuk / merica
- Ambil Garam
- Siapkan Kecap
- Sediakan Mentega
- Siapkan Bahan Bumbu Kacang :
- Gunakan Kacang
- Sediakan Kemiri
- Ambil Cabe Merah Keriting
- Ambil Bawang Putih
- Siapkan Bawang Merah
- Siapkan Daun jeruk buang tengahnya
- Sediakan gula merah
- Ambil Gula Pasir
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu Jamur
- Ambil Air
Cara membuat Sate ayam bumbu kacang:
- Cuci ayam dgn bersih, lalu potong dgn besar sesuai selera
- Marinasi ayam dengan bawang putih yang sudah di haluskan, beri garam dan merica aduk rata lalu diamkan 10 menit atau lebih agar bumbu meresap
- Tusuk-tusuk daging hingga selesai
- Bakar daging hingga setengah matang, lalu masukkan kedalam campuran mentega dan kecap, lalu bakar lagi hingga matang merata
- Bumbu Kacang: - - Goreng kacang hingga matang berwarna kecokelatan, hati-hati gosong. Angkat jika sudah matang
- Giling kacang menggunakan blender / foodprocessor / di uleg bersama dengan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan kemiri hingga dirasa halus
- Panaskan sedikit minyak, masukkan kacang tsb beri air secukupnya dan masukkan daun jeruk. Tambahkan garam, gula merah dan kaldu jamur. Jika bumbu ingin encer / agak cair, tambahkan air agak banyak. Koreksi rasa~
- Sate siap di hidangkan dengan bumbu kacang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
