Kamu tengah mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak enak. Sedangkan ayam panggang bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam panggang bumbu rujak yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. | Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan ayam panggang bumbu rujak nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak:
- Siapkan 1/2 kg ayam, cuci bersih
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk (sy skip krn kebetulan ga punya)
- Siapkan 1 buah gula merah (di iris2)
- Siapkan 1 sdm asem jawa (larutkan)
- Gunakan 1 buah santan instan (aku pakai KARA)
- Sediakan Air secukupnya (dikira2 aja yaa, jgn banyak dan jgn sedikit)
- Ambil Garam dan gula
- Siapkan Blue band dan kecap (untuk memanggang)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe keriting
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
Kamu dapat membuat ayam panggang bumbu rujak berdasarkan resep Sisca Soewitomo yang dibagikan di buku "Masakan Ayam Favorit ala Sisca Soewitomo" terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Ayam Bakar Madu ala Restoran, Sajikan Pakai Sambal Petis. Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, setelah itu dipanggang di atas bara api hingga terbentuk susunan bumbu yang lezat, tentunya amat menggiurkan. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak:
- Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum
- Masukkan ayam, aduk2 hingga ayam berubah warna
- Tambahkan santan, gula merah, larutan asam jawa, air secukupnya, garam dan gula. Aduk rata
- Masak hingga ayam matang dan air santan menyusut. Angkat sisihkan
- Siapkan blue band di wadah, beri kecap sedikit, aduk2 lalu oles ke ayam yg sudah matang. Setelah itu panggang di atas teflon. Sajikan dengan nasi panas dan sambal nya
Sayaajarkan - Bingung mau masak apa hari ini? Mungkin kamu bisa coba resep ayam panggang bumbu rujak yang dikutip dari laman Instagram @yoanitasavit. Menu olahan ayam yang dipanggang ini memiliki cita rasa khas perpaduan antara pedas, asam, dan manis. Sehingga nuansa rasa yang dihasilkan ketika memakannya sungguh menggugah nafsu makan kita. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam panggang bumbu rujak yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
