Anda sedang mencari inspirasi resep soto padang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan soto padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto padang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan soto padang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari soto padang, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan soto padang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Soto Padang memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Padang:
- Gunakan 500 gr daging sapi (kalo bisa ma tulangx jadi kaldunya terasa)
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai d geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Siapkan 5 biji bunga lawang
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Gunakan Kayu manis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Soun
- Ambil Perkedel kentang
- Siapkan Kerupuk merah
- Siapkan Seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Sambel
Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang:
- Rebus daging, buang buih d atasnya. Masukkan bumbu cemplung, rebus kembali sampai daging empuk. Ambil dagingnya sisihkan tunggu dingin.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai masak dan wangi. Lalu masukkan k dalam rebusan air daging tadi.
- Iris2 daging tadi lalu goreng hingga sedikit kering.
- Cara penyajian : letakkan soun d mangkuk siram dengan kuah soto. Susun irusan daging goreng, perkedel, irisan seledri dan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
