Kamu lagi mencari ide resep soto ayam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak sedap. Walaupun soto ayam yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari soto ayam, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan soto ayam nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 2 bungkus touge
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 1/8 butir pala
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 butir jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Bawang merah goreng
- Gunakan Rempah Lain
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 cm lengkuas
Cara membuat Soto Ayam:
- Didihkan air secukupnya.
- Cuci dan potong ayam sesuai selera.
- Masukkan daging kedalam air mendidih. Rebus hingga empuk.
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan berbutir halus.
- Tambahkan rempah lainnya, aduk hingga layu
- Masukkan bumbu kedalam rebusan ayam dan masak terus hingga empuk
- Setelah empuk dan kuah sedikit menyusut, matikan api.
- Soto ayam siap disajikan dengan tauge, daun bawang yang diiris kasar, jeruk nipis dan bawang merah goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
