Anda tengah mencari inspirasi bumbu soto yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Meski soto yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan soto yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan soto nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat soto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 bks soun
- Sediakan 1 buah kubis ukuran sedang
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah kunyit
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 1 buah jahe
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Ambil Bumbu Utuh
- Gunakan 3 buah daun salam
- Siapkan 1 buah lengkuas geprek
- Siapkan 1 bks royco ayam
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Gunakan Sop
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto:
- Rendam soun dengan air biasa hingga lembut, iris kubis dan rebus hingga setengah matang. Tiriskan keduanya
- Rebus ayam hingga setengah matang kemudian goreng. Tunggu hingga dingin kemudian suwir ayamnya (air rebusan ayam jangan di buang)
- Giling atau blender semua bumbu halus kemudian tumis hingga harum, jangan lupa tambahkan bumbu utuhnya
- Beri air 1 1/2 liter pada bumbu yang sudah di tumis dan masukkan air kaldu rebusan ayam tadi.
- Tes rasa. Jika sudah pas rasanya, kita siapkan mangkuk, masukkan soun kubis dan ayam suwir, tambahkan kuah sotonya kemudian taburkan sop dan bawang goreng (kuahnya harus dalam keadaan mendidih supaya sounnya lembek)
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
