Anda lagi mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak ala vonny ambar yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun ayam panggang bumbu rujak ala vonny ambar yang enak seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam panggang bumbu rujak ala vonny ambar, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan ayam panggang bumbu rujak ala vonny ambar yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Ala Vonny Ambar. Masakan yang satu ini tidak menggunakan bumbu yang banyak. Bahannya simple sekali dan ini resep yang diwariskan mama dan alm. nenek saya. | Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Ala Vonny Ambar. Masakan yang satu ini tidak menggunakan bumbu yang banyak. Bahannya simple sekali dan ini resep yang diwariskan mama dan alm. nenek saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak ala vonny ambar, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan ayam panggang bumbu rujak ala vonny ambar yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang bumbu rujak ala vonny ambar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak Ala Vonny Ambar menggunakan 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak Ala Vonny Ambar:
- Siapkan Bahan yang dihalus :
- Gunakan 300 gram cabe merah besar, buang isi
- Gunakan 4 gram terasi
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan cair :
- Gunakan 600 ml santan cair
- Siapkan 200 ml santan kental, perasan pertama kali dan dimasukkan setelah daging ayam/ sapi empuk
- Ambil Bahan lainnya :
- Sediakan 1 ekor ayam tanpa kepala dan kaki atau 1/2 - 1 kg daging sapi yang sudah direbus dahulu
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan 2 sdm air asam jawa (bisa lebih, bisa dihaluskan sama2 cabe merah besar tapi sedikit saja)
Untuk tomat sebenarnya lebih enak direbus atau dikukus terlebih dahulu dan kemudian diblender halus tapi bila. Bahan: fillet ayam, potong sesuai selera. Bumbu minimalis: bawang putih, sedikit kunyit, garam, haluskan. Cara memasak: Panaskan pan untuk memanggang (teflon juga boleh), beri sedikit blue band, saat memanggang fillet ayam di balik agar matang merata.
Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Ala Vonny Ambar:
- ● Bumbu yang dihaluskan ditumis dengan minyak (sedikit aja, jangan banyak2) sampai berubah warna dan harum. Masukkan gula dan ayam mentah, aduk rata.
- ● Kemudian masukkan santan cair dan tunggu sampai santan menyusut dan daging empuk baru santal kental dimasukkan. Biarkan sampai santan menyusut dan warna menjadi merah dan berminyak.
- ● Angkat ayam dan bakar, kemudian masukkan kembali ke dalam santan dan masak lagi sampai mendidih
- ● Siap disajikan
- Catatan :
- ♡ Untuk asam jawa, bila diambil airnya saja lebih baik dibakar sebentar kemudian diberi air hangat
- ♡ Gunakan air kelapa untuk memeras kelapa
- ♡ Bila kesusahan memeras kelapa, gunakan santan instan tapi tetap menggunakan air kelapa agar lebih gurih dan daging sapi akan lebih cepat empuk.
- ♡ Untuk gula bisa gunakan gula palem atau gula jawa, hasilnya akan lebih legit dan enak
- ♡ Bila ingin pedas beri tambahan cabe rawit dan cabe merah besar sebagian tidak perlu dibuang isinya
- Selamat mencoba 😊
Yuk, kenalan sama Lucy dan Susan, robot pelayan yang ada di Rong Heng Seafood Restaurant, Singapura. Mereka hanya bertugas untuk mengantarkan makanan hingga ke meja pelanggan, belum efektif untuk menangani pekerjaan lainnya. Tak hanya nikmat, beberapa kuliner khas Surabaya ini juga menjadi buruan wisatawan yang berkunjung. Sedapnya baso Aci di kedai ini, gak perlu diragukan lagi deh. Pasti membuat kamu mau nambah lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Rujak Ala Vonny Ambar yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
