Anda sedang mencari inspirasi bumbu gurami bakar yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tak enak. Meski gurami bakar yang sedap harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari gurami bakar, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan gurami bakar sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gurami bakar, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan gurami bakar yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurami bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gurami bakar menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurami bakar:
- Sediakan Bahan Ikan:
- Sediakan 2 ekor ikan gurami (sktr 1kg)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 9 bh bawang merah
- Siapkan 9 bh bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu Tambahan:
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 50-100 ml air
- Gunakan 2 sdm madu
Cara membuat Gurami bakar:
- Bersihkan ikan Gurami lalu lumuri dgn air jeruk nipis dan garam hingga rata. Biarkan kurleb 10 menitan.
- Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang. Angkat dan Tiriskan. (Jgn sampe kering banget).
- Panaskan 2 sdm margarin lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur, kecap manis.
- Tambahkan air. Lalu aduk hingga rata. Biarkan sampai menggental. Matikan api tambahkan madu. Aduk kembali.
- Masukkan gurami goreng kdlm bumbu lalu aduk hingga gurami tercampur dgn bumbu. Biarkan sktr 20-30menit hingga bumbu meresap.
- Ambil sisa bumbu tumis kmd lumurin kembali ikan gurami dgn bumbu tsb. Lalu bakar ikan gurami di teflon/grill pan/pake arang. Bakar hingga matang.
- Gurami siap disantap dgn sayur rebus dan sambal terasi..🤤🤤
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurami bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
