Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam panggang bumbu rujak yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak sedap. Walaupun ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam panggang bumbu rujak sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. | Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam panggang bumbu rujak nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong menjadi 12 bagian)
- Sediakan Bahan tumis:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan santan dari 1 butir kelapa (kurang lebih 400 ml)
- Ambil 2 sendok air asam jawa
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai merah besar
- Ambil 5 buah kemiri
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1,5 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula merah
Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, setelah itu dipanggang di atas bara api hingga terbentuk susunan bumbu yang lezat, tentunya amat menggiurkan. Anda ingin mengalami sensasi lain hal dari ayam panggang […] Kamu dapat membuat ayam panggang bumbu rujak berdasarkan resep Sisca Soewitomo yang dibagikan di buku "Masakan Ayam Favorit ala Sisca Soewitomo" terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Ayam Bakar Madu ala Restoran, Sajikan Pakai Sambal Petis. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya.
Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus. Tunggu sampai harum.
- Masukkan bumbu tumis (daun salam, seari, lengkuas, air asam jawa). Tambahkan air sekitar 8-10 gelas.
- Masukkan ayam, aduk, dan tutup, tunggu sampai bumbu mengental. Matikan kompor.
- Siapkan teflon atau pemanggang. Beri sedikit mentega atau minyak goreng.
- Masukkan ayam satu per satu, panggang, balik, jangan sampai gosong. Sajikan. Tahap ini selesai jika Anda suka ayam panggang original tanpa tambahan bumbu.
- Atau, letakkan ayam ke piring saji. tambahkan bumbu sisa yang mengental tadi diatas ayam. Untuk menambah rasa sedap, taburi bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba. Jangan lupa like dan recook ya.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Sayaajarkan - Bingung mau masak apa hari ini? Mungkin kamu bisa coba resep ayam panggang bumbu rujak yang dikutip dari laman Instagram @yoanitasavit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
