Kamu lagi mencari inspirasi bumbu soto lamongan yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun soto lamongan yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari soto lamongan, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan soto lamongan sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan soto lamongan yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Lamongan:
- Sediakan 4 potong ayam
- Ambil sesuai selera Tauge rebus
- Sediakan Kol iris tipis sesuai selera
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan Bawang merah + putih
- Sediakan Ketumbar + kemiri + kunyit + kencur
- Gunakan Gula + garam
- Ambil Bumbu kasar :
- Ambil Daun salam + daun jeruk + sereh + laos
- Siapkan Sambal ulek :
- Ambil Cabai rawit + 1 siung bwang putih yg sudah direbus
Cara menyiapkan Soto Lamongan:
- Siapkan panci kasih sedikit minyak lalu tumis bumbu halus & kasar (laos+sereh jangan lupa digeprek dulu) tunggu sampai harum lalu masukan ayam + air secukupnya kira2 cukup untuk 4porsi, tunggu sampai mendidih lalu kecilkan api.
- Setelah itu siapkan tauge, kol, cabai yg udah di ulek terus dikasih air panas dikit/kuah soto dikit & toping lainya.
- Angkat ayam yg di dalam kuah soto tadi kalo sudah empuk, lalu suwir2, tulangnya masukan kuah lagi. Selesai 😊.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
