Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam panggang bumbu rujak yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam panggang bumbu rujak yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. | Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan ayam panggang bumbu rujak sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Siapkan 1 ekor Ayam utuh
- Gunakan 2 sdm Jeruk Nipis, untuk marinate
- Sediakan 500 ml Santan, dr 1butir kelapa parut
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 5 lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 batang Serai, memarkan
- Gunakan 2 sdm Jeruk Nipis
- Sediakan sesuai selera Kaldu ayam bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 butir Kemiri (sangrai)
- Sediakan 20 siung Bawang merah
- Gunakan 15 siung Bawang putih
- Sediakan 10 Cabe Merah
- Siapkan 15 Cabe Keriting
- Siapkan 10 Cabe Rawit (opsional, kalo suka pedas)
- Sediakan 2 jempol besar Lengkuas
- Siapkan 1 jempol Jahe
- Gunakan 2 cm Kunyit bakar
- Ambil 2 Terasi bakar (aku pake merk abc sachet)
- Siapkan 2 sdm Gula Pasir (sesuai selera)
- Ambil sesuai selera Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, setelah itu dipanggang di atas bara api hingga terbentuk susunan bumbu yang lezat, tentunya amat menggiurkan. Anda ingin mengalami sensasi lain hal dari ayam panggang […] Kamu dapat membuat ayam panggang bumbu rujak berdasarkan resep Sisca Soewitomo yang dibagikan di buku "Masakan Ayam Favorit ala Sisca Soewitomo" terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Ayam Bakar Madu ala Restoran, Sajikan Pakai Sambal Petis. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Bersihkan ayam, tusuk2 badannya dgn garpu. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar.
- Panggang ayam di teflon atau panggangan. Kalo menggunakan oven, panggang 30-40menit suhu 200C, api atas bawah. Angkat, buang juice/minyaknya. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan santan dan jeruk nipis, aduk hingga mendidih agar santan tdk pecah. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam yg sdh dipanggang. Masak dgn api kecil sampe empuk sekitar 30-45 menit. Jangan keseringan diaduk supaya ayam tidak hancur.
- Semoga bermanfaat yaaaa
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Sayaajarkan - Bingung mau masak apa hari ini? Mungkin kamu bisa coba resep ayam panggang bumbu rujak yang dikutip dari laman Instagram @yoanitasavit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
