Anda tengah mencari inspirasi bumbu sate ayam bumbu kacang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malah tak nikmat. Padahal sate ayam bumbu kacang yang nikmat harusnya sih punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat sate ayam bumbu kacang yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Ambil dada ayam
- Sediakan Bumbu halus marinasi ;
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kunyit boleh ganti kunyit bubuk juga
- Gunakan saos teriyaki/saos tiram
- Siapkan garam
- Ambil lada
- Ambil Bumbu kacang :
- Siapkan kacang tanah yang telah dicuci bersih lalu digoreng
- Siapkan Bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil gula aren
- Sediakan Garam
- Ambil Air asam jawa
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Mentega untuk olesan panggang
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Potong dada ayam kotak kecil lalu campurkan kedalam bumbu halus marinasi ayam tunggu hingga 2 jam masukkan dalam kulkas
- Ambil tusukan sate lalu tusuk potongan ayam yang telah dimarinasi lalu panggang dan diolesi dengan mentega saat membolak balik ayam diatas panggangan
- Tahap selanjutnya membuat bumbu kacang
- Blender kacang tanah yang telah digoreng lalu sisihkan terlebih dahulu kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan kacang lalu tambahkan air secukupnya kemudian gula aren dan kecap manis lalu air asam jawa terakhir masukkan garam lalu koreksi rasa
- Aduk semua bumbu tercampur rata kecilkan api tunggu hingga bumbu mengeluarkan minyak lalu matikan api
- Bumbu kacang bisa langsung disiram diatas sate… tambahkan bawang goreng, jeruk sebagai pelengkap..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
