Kamu sedang mencari ide resep bawal bakar bumbu padang yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun bawal bakar bumbu padang yang enak selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari bawal bakar bumbu padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan bawal bakar bumbu padang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bawal bakar bumbu padang, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan bawal bakar bumbu padang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bawal bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bawal Bakar Bumbu Padang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bawal Bakar Bumbu Padang:
- Gunakan 4 ekor ikan bawal fresh (ukuran 500 gram)
- Siapkan 1 batang sereh (memarkan)
- Ambil 1 buah jeruk nipis/ lemon
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 batang cabai merah
- Gunakan 4 batang rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Sejempol laos
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
Cara menyiapkan Bawal Bakar Bumbu Padang:
- Bersihkan ikan, balurkan perasan lemon, iris kecil dibagian perut ikan, Goreng setengah matang, sisihkan.
- Blender semua bumbu halus, masukan salam, sereh, lengkuas, tambahkan garam, gula secukupnya tumis sampai wangi dan matang
- Balurkan bumbu ke seluruh badan ikan
- Panggang diatas grill pan atau teflon anti lengket, balik sampai matang.
- Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bawal bakar bumbu padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
