Kamu tengah mencari ide resep ayam rica-rica yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal ayam rica-rica yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam rica-rica, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam rica-rica yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging AyamLemon juice Chicken powder Garam. Bawang merahBawang putihCabe Jahe SeraiDaun jeruk purutDaun kucai Daun. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. | Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging AyamLemon juice Chicken powder Garam. Bawang merahBawang putihCabe Jahe SeraiDaun jeruk purutDaun kucai Daun. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam rica-rica nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica-rica:
- Gunakan 1 ekor ayam,,potong2
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun kunyit
- Ambil 2 btg serai,,memarkan
- Sediakan 1 jempol lengkuas,,memarkan
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menumis
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 btr kemiri,,sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar,,sangrai
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 cabe merah kriting
- Gunakan 10 cabe rawit
- Siapkan 1/3 jempol jahe
- Ambil 1/2 jempol kunyit
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Ambil 1/3 jempol kencur
- Siapkan 1 btg serai,,ambil bagian putihnya
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal.
Cara menyiapkan Ayam Rica-rica:
- Lumuri ayam dgn jeruk nipis,,biarkan sebentar.
- Panaskan minyak,,tumis bumbu halus bersama serai,,lengkuas, daun jeruk,,daun salam,,daun kunyit,,hingga wangi dan tdk berbau langu. Masukan daging ayam,,biarkan sebentar.
- Tambahkan air,,masak hingga air mendidih,,tambahkan garam,,gula pasir. Biarkan air menyusut,,sambil diaduk,,test rasa. Terakhir tambahkan daun kemangi. Angkat daging ayam,,dan siap dihidangkan.
Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama daging ayam ini. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Ayam Rica-rica ini sangat cocok disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti irisan timun dan taburan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
