Kamu tengah mencari inspirasi resep sate ayam madura (bumbu kacang) yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak sedap. Meski sate ayam madura (bumbu kacang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari sate ayam madura (bumbu kacang), mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan sate ayam madura (bumbu kacang) yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sate ayam madura (bumbu kacang), mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan sate ayam madura (bumbu kacang) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah sate ayam madura (bumbu kacang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate ayam madura (bumbu kacang) memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate ayam madura (bumbu kacang):
- Ambil 1 kg Dada ayam
- Sediakan Bahan marinasi :
- Ambil 2-3 bawang putih
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis (aku ABC)
- Sediakan Bahan bumbu kacang :
- Siapkan 5 sdm Kacang yg sudah di goreng
- Ambil 3 buah Kemiri sangrai
- Siapkan 3 Bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 2 sdm Gula merah
- Ambil 1 sdm Minyak untuk tumis bumbu
- Sediakan 1 buah Jeruk limau
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap (aku totole jamur)
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil Kecap manis
- Ambil Air secukupnya (sesuaikan kekentalan yg diinginkan)
Langkah-langkah membuat Sate ayam madura (bumbu kacang):
- Potong dadu dada ayam
- Uleg halus/blender bumbu marinasi, masukkan ayam yg sudah di potong. Aduk rata & diamkan ± 20-30 menit agar meresap sempurna
- Siapkan bahan bumbu kacang kalian bisa uleg kalo masih mau keliatan kacangnya sedikit, tapi kalo mau halus banget bisa pake blender. kemudian siapkan wajan & minyak untuk menumis bumbu kacang. Masukan air perlahan ya jangan langsung semua, & di sesuaikan aja kekentalannya seperti yg kalian mau. Terakhir masukkan jeruk limau aduk sampai rata. Koreksi rasa. (Oya tumis bumbuny api kecil ya biar ngga gosong)
- Bakar sate sampai matang. Sambil menunggu sate, siapkan bumbu kacang ambil 2 sdm lalu berikan kecap manis ± 1sdm campur rata. Jika sate sudah matang campurkan dengan bumbu kacang & bisa di hidangkan menggunakan nasi/ lontong
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam madura (bumbu kacang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
