Kamu sedang mencari ide bumbu ikan bakar jimbaran yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun ikan bakar jimbaran yang nikmat harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ikan bakar jimbaran, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan ikan bakar jimbaran yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ikan bakar jimbaran, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan ikan bakar jimbaran enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar jimbaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Bakar Jimbaran memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bakar Jimbaran:
- Gunakan I ekor ikan (sy pake ikan bawal)
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm gula jawa
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdt terasi
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Jimbaran:
- Cuci bersih ikan lumuri ikan dengan garam diamkan dulu sekitar 15 menit.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, serai, daun salam sampai wangi. Tambahkan air asam gula jawa dan garam, masak lagi sampai tanak.
- Lumuri ikan dengan bumbu diamkan lagi sekitar 30 menit.
- Bakar ikan sambil bolak balik dan olesi bumbu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar jimbaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!