Kamu lagi mencari inspirasi bumbu soto ayam kuning yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak sedap. Meskipun soto ayam kuning yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan soto ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan soto ayam kuning nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Soto Ayam Kuning memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 2 keping bihun
- Gunakan 1 mangkuk tauge rebus
- Gunakan 1 mangkuk kol iris rebus
- Siapkan 4 butir telur rebus
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10-12 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 jempol kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Siapkan 1 batang daun bawang potong 2cm
- Sediakan 2 batang sereh
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan bumbu lainnya, kecuali daun bawang 2cm.
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam. Masak sampai ayam agak kering.
- Tambahkan 1-2 liter air. Masak sampai mendidih dan ayam matang, lalu masukkan daun bawang 2cm, garam, dan kaldu jamur.
- Setelah ayam matang, angkat dan suwir2. Sajikan bersama bihun, kol, dan telur yang sudah direbus. Jangan lupa tambahkan daun bawang dan peras jeruk nipis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
