Kamu sedang mencari inspirasi resep rawon daging kentang yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Walaupun rawon daging kentang yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari rawon daging kentang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan rawon daging kentang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari rawon daging kentang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan rawon daging kentang yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon daging kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Rawon Daging Kentang menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rawon Daging Kentang:
- Siapkan 🍀Bahan bahan
- Ambil 250 gram daging
- Gunakan 50 gram gajih ayam
- Gunakan 1 buah kentang potong kotak kecil
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh di geprek
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 buah kluwek, pecah ambil isinya lalu rendam air hangat
- Siapkan 1500 ml air
- Gunakan 🍀Bumbu yg di haluskan
- Gunakan 9 siung bawang merha
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 buah cabe besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 ruas jari laos/lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica hitam
- Ambil Seujung sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah membuat Rawon Daging Kentang:
- Cuci bersih daging dan gajih ayam. Lalu potong2 dan masak di panci yg sdh di beri air, masak sampai daging bener2 masak dan empuk. Bumbu ditumbuk dan dihaluskan, lalu setelah itu tambahkan kluwek yg sdh diambil isinya dan direndam dng sedikit air hangat
- Potong2 kentang rendam air, tumis bumbu rawon hingga berbau harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh lalu aduk2 hingga merata
- Masukkan kentang kedalam tumisan bumbu, aduk2 hingga kentang layu lalu masukkan kedalam kaldu daging aduk aduk hingga rata nyalakan api. Setelah mendidih matikan api
- Hidangkan rawon ditemani dng tempe dan tahu goreng serta sambal bajak. Sayang kurang taoge pendek.tapi rawon ini nikmat dan segar di makan saat siang hari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon daging kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
