Mama Restu

Kamu sedang mencari ide bumbu ikan kembung bakar teflon yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tidak sedap. Meski ikan kembung bakar teflon yang enak seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ikan kembung bakar teflon, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ikan kembung bakar teflon yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ikan kembung bakar teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan ikan kembung bakar teflon yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah ikan kembung bakar teflon yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ikan Kembung Bakar Teflon memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kembung Bakar Teflon:

1. Ambil 6 ekor ikan kembung
2. Ambil ✓Bumbu yang dihaluskan :
3. Ambil 2 sdm ketumbar
4. Ambil 1 sdt merica
5. Siapkan 6 siung bawang putih, ukuran sedang
6. Sediakan 15 buah bawang merah, ukuran sedang
7. Siapkan 1 telunjuk kunyit
8. Gunakan 1/2 jempol jahe
9. Ambil 1 buah cabe merah tanjung (boleh tambah jika ingin pedas)
10. Sediakan ✓ Bumbu cemplung :
11. Gunakan 2 lembar daun salam
12. Ambil 2 lembar daun jeruk
13. Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek
14. Siapkan 1 batang sereh, geprek
15. Ambil Secukupnya Garam, kaldu bubuk dan gula pasir

Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Bakar Teflon:

1. Cuci bersih ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10-15 menit. Lalu cuci kembali sampai bersih. Tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus. Saya menghaluskannya dengan blender saja, males ulek² 😀.
3. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, sereh dan lengkuas sampai harum dan matang. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Lalu masukan ikan, aduk pelan² saja sampai ikan terlumuri bumbu. Masak sampai ikan berubah warna. Cukup sampai ikannya setengah matang saja. Matikan api.
4. Panaskan teflon untuk memanggang. Saya alasi dengan sehelai daun pisang teflonnya karena lapisan teflonnya sudah jelek takut nempel² ke ikannya. Kalau teflonnya masih bagus ngga perlu dilapis daun lagi yaa. Panggang ikan sampai matang, balik ikan kalau satu sisi sudah kering. Sambil sesekali ikannya ditekan tekan kalau saya. Matikan api jika kedua sisi sudah matang. Tingkat kekeringannya disesuaikan dengan selera aja yaa. 1. Angkat dan sajikan dengan sambal favorit dan lalapan 🤩. Kalau saya dengan sambal cikur kesukaan keluarga 🤤 - (lihat resep)
5. Selamat mencobaa 🥰🤗.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Bakar Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!