Anda sedang mencari ide bumbu ikan tongkol wangi bakar teplon yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun ikan tongkol wangi bakar teplon yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ikan tongkol wangi bakar teplon, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan ikan tongkol wangi bakar teplon sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Resep 'ikan bakar teflon' paling teruji. | Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Resep 'ikan bakar teflon' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari ikan tongkol wangi bakar teplon, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan ikan tongkol wangi bakar teplon enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol wangi bakar teplon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol wangi bakar teplon menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan tongkol wangi bakar teplon:
- Gunakan 350 gram ikan tongkol
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdm mujung gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak
- Ambil Sedikit air
Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Buat nasi bakar tongkol yang super lezat dengan resep ini. Semakin gurih karena menggunakan nasi liwet. Yuk, buat sendiri nasi bakar ikan tongkol untuk keluarga atau acara di rumah.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol wangi bakar teplon:
- Bersihkan ikan tongkol buang insangnya lalu kerat bagian badan ikan lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit.blender bumbu menggunakan sedikit minyak.
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai wangi, lalu masukan daun jeruk dan daun salam aduk aduk tuangkan sedikit air agar bumbu gak kering.beri kaldu bubuk dan gula tes rasa,matikan api angkat tuang kedalam mangkuk.
- Panaskan teplon pakai api kecil olesi dengan minyak,jika sudah panas tata ikan di atas teplon panggang sampai ikan tongkol terlihat kering 1 kali balik..lalu olesi ikan dengan bumbu halus yang sudah ditumis tadi secara bergantian.
- Bakar sampai matang jangan sering dibolak balik selain mencegah hancurnya ikan agar bumbu juga mudah meresap.
- Angkat dan sajikan.
- Note:jika ikan tongkol lebih besar dan tebal,saya sarankan sebaiknya di filet aja ikannya.
Dibakar di teflon, ikan bakar ini tetap memiliki. rasa yang super nikmat lho. Karena ikan tongkol yang digoreng dan dibakar saja sudah terlalu mainstream. Bakar nasi di atas teflon hingga matang dan berbau harum. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan tongkol suwir, goreng hingga kering. Bakar di atas teflon, bolak - balik hingga sedikit gosong, angkat dan siap untuk Panaskan teflon, letakkan gulungan nasi tadi di atas teflon, gunakan api kecil hingga Aduk hingga wangi dan air terserap habis oleh beras.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol wangi bakar teplon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
