Anda tengah mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan sate ayam bumbu kacang yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Ambil ayam
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Ambil bawang putih
- Sediakan Kecap
- Gunakan Bumbu kacang
- Sediakan Bumbu halus bumbu kacang :
- Gunakan kacang tanah sangrai
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan kemiri sangrai
- Siapkan cabai merah
- Ambil cabai rawit
- Ambil daun jeruk
- Sediakan lengkuas digeprek
- Siapkan serai digeprek
- Sediakan gula merah
- Sediakan Kecap
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu ayam / jamur
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Cuci ayam sampai bersih potong kecil tipis-tipis mengikuti serat daging lalu tusuk-tusuk daging irisannya (ketebalannya sesuai selera)
- Sangrai kacang tanah sampai matang lalu haluskan dengan blender
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum lalu masukkan serai dan lengkuas tambahkan air secukupnya lalu masukkan gula merah
- Masukkan kacang yang sudah disangrai ke dalam bumbu sambil di aduk lalu tambahkan kecap, garam dan kaldu tes rasa
- Jika rasany sudah pas tunggu sampai bumbu kacang agak mengental lalu matikan
- Haluskan bawang untuk bumbu marinasi lalu tambahkan kecap, bumbu kacang dan air untuk membakar sate (tambahkan sedikit garam jika kurang asin)
- Bakar sate sampai matang lalu hidangkan dengan bumbu kacang dan beri irisan bawang merah dan kucuri jeruk nipis bila suka
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
