Kamu sedang mencari inspirasi bumbu rica ayam | rica ayam solo | rica ayam uns | rica ayam isi solo yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun rica ayam | rica ayam solo | rica ayam uns | rica ayam isi solo yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam | rica ayam solo | rica ayam uns | rica ayam isi solo, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan rica ayam | rica ayam solo | rica ayam uns | rica ayam isi solo yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari rica ayam | rica ayam solo | rica ayam uns | rica ayam isi solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan rica ayam | rica ayam solo | rica ayam uns | rica ayam isi solo enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin rica ayam Anda bisa menyiapkan Rica Ayam | Rica Ayam Solo | Rica Ayam UNS | Rica Ayam ISI Solo memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica Ayam | Rica Ayam Solo | Rica Ayam UNS | Rica Ayam ISI Solo:
- Siapkan 1/4 dada ayam potong dadu kecil + potong tulangnya
- Sediakan 1/4 bawang bombai potong dadu kecil
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam ukuran kecil
- Ambil 1 batang serai geprek/memarkan
- Ambil 1 sdt lengkuas bubuk (1 ruas lengkuas geprek)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk (1 sdt ketumbar)
- Siapkan 1 buah gula merah/aren ukuran 1 ruas ibu jari potong kecil
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdt totole atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdt gula pasir atau sesuai selera
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 300-400 ml Air kurang lebih
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih ukuran besar
- Ambil 2 siung bawang merah ukuran besar
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk (1 ruas kunyit)
- Siapkan 1 buah kemiri yg sudah disangrai
- Siapkan 8 lombok sret / rawit merah
Cara membuat Rica Ayam | Rica Ayam Solo | Rica Ayam UNS | Rica Ayam ISI Solo:
- Tuang minyak ke wajan, masak bawang bombai, daun jeruk, daun salam, serai, hingga harum - - Nb : Gunakan api kecil agar tidak gosong.
- Masukkan bumbu halus, masak kembali hingga harum. Masukkan air kurang lebih 100ml. Aduk perlahan.
- Masukkan gula jawa, lengkuas, ketumbar, garam, totole, gula, kemudian masukkan ayam. Aduk hingga merata. Kemuadian masukkan sisa air 300ml. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan kecap, aduk kembali. Pastikan ayam sudah matang. Koreksi rasa.
- Taraa… Sudah selesai. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi panas.
rica ayam uns Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
