Kamu sedang mencari inspirasi resep soto tangkar yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Sedangkan soto tangkar yang enak seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto tangkar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan soto tangkar yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto tangkar, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan soto tangkar yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat soto tangkar yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Soto Tangkar menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Tangkar:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 200 ml santan
- Sediakan 1 L air untuk merebus daging
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Gunakan 3 cm jahe, geprek
- Ambil 1 batang kayu manis, sejempol
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 3 cm kunyit, bakar
Cara membuat Soto Tangkar:
- Rebus daging hingga empuk, potong2, sisakan kaldunya untuk kuah
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu rempah lainnya.
- Tuang kedalam rebusan daging, tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur, koreksi rasa. Sajikan dengan bahan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Tangkar yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
