Kamu lagi mencari ide resep gurame bakar bumbu jimbaran yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Meskipun gurame bakar bumbu jimbaran yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bakar bumbu jimbaran, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan gurame bakar bumbu jimbaran nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari gurame bakar bumbu jimbaran, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan gurame bakar bumbu jimbaran nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membuat gurame bakar bumbu jimbaran yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Gurame Bakar Bumbu Jimbaran menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame (berat 550 gr)
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam untuk marinasi
- Gunakan 2 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm air asam Jawa
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 4-5 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai merah
- Sediakan 4 buah cabai rawit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 btr kemiri
Cara menyiapkan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran:
- Siapkan ikan dan bumbu-bumbu, cuci bersih dan siangi ikannya lalu kerat-kerat. Kemudian beri air perasan jeruk nipis dan sedikit garam di semua sisinya, lalu sisihkan. Karena ikan saya besar, jadi ikan saya potong 2 supaya muat di teflon.
- Ulek atau blender bumbu halus. Lalu panaskan minyak sayur kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan saus tiram, kecap manis, air asam Jawa, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air lalu aduk rata kembali. Masak sampai bumbu mengental. Setelah itu angkat dan tuang ke dalam wadah. Bumbu siap digunakan
- Siapkan ikan, oles dengan margarin secara merata. Lalu oles ikan dengan bumbu bakaran. Panaskan teflon atau wajan pemanggang lalu bakar ikan sampai matang kedua sisinya sambil dioles bumbu bulak-balik. Bakar sampai ikan matang dan bumbu meresap. Saat dibakar, oles lagi dengan bumbu 2-3 kali mengoles
- Setelah matang angkat ikan dan sajikan untuk teman nasi hangat bersama lalapan dan sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
