Kamu tengah mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak enak. Meski sate ayam bumbu kacang yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. | And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Sate ayam bumbu kacang memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
- Gunakan BAHAN MARINASI AYAM:
- Siapkan daging ayam
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri
- Siapkan kecap manis
- Gunakan Garam
- Ambil Lada
- Gunakan BAHAN BUMBU KACANG:
- Sediakan kacang tanah
- Gunakan cabai kriting
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kemiri
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan kecap manis
- Siapkan ±100gr gula merah (sesuai selera)
- Gunakan Garam
- Sediakan air
- Gunakan minyak goreng untuk menumis bumbu
Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan. ayam fillet + kulitnya•kecap manis•bawang putih, parut/haluskan•ketumbar bubuk•garam•asam jawa•kecap Sate Ayam Bumbu Kacang (aka penjual sate Madura). ayam•kacang tanah goreng•kemiri sangrai•bawang merah•bawang putih•daun jeruk. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Cuci bersih daging ayam, lalu potong dadu. Haluskan bumbu marinasi, campur dengan potongan daging ayam. Diamkan ±2jam agar bumbu meresap.
- Sambil menunggu proses marinasi ayam. Buat bumbu kacang terlebih dahulu.
- Goreng kacang sampai matang, lalu haluskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri. Lalu tumis dengan daun jeruk. Tambahkan air, gula merah dan kecap. Masak hingga mendidih.
- Masukkan kacang dan garam. Aduk hingga agak mengental. Tes rasa. Bumbu kacang akan lebih kental jika sudah dingin.
- Setelah proses marinasi selesai, tusuk daging dengan tusukan sate.
- Lalu bakar dengan arang atau grill pan. Olesi dengan sisa bumbu marinasi tadi. Setelah agak meresap, olesi dengan bumbu kacang. Saya olesi bumbu kacang 2x agar daging lebih gurih.
- Sajikan dengan irisan bawang merah dan cabai
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kacang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
